Großes Herbstfest - Tag der Regionen

Startzeit: 17:00 Uhr 
Endzeit: 21:00 Uhr 
Ort: Eingang D oder bei schönem Wetter im Innenhof bei max louis 
Veranstalter: Ralf Renner

Gib Deinem Bauern die Hand: Herbstfest zum Tag der Regionen mit Kochshow mit unserem Chefkoch Markus Jost und vielen regionalen Leckereien.

Das große Herbstfest von Food Assembly

 

Ralf Renner von Food Assembly

„Anlässlich des bundesweiten Tages der Regionen unter dem Motto „Das Leben im Dorf lassen – für die Zukunft der Stadt“ werden wir am 1.10. nicht nur unsere normale wöchentliche Verteilung durchführen, sondern den Innenhof der Schönherrfabrik in einen großen Bauernmarkt verwandeln. Alle unsere regionalen Landwirte und Lebensmittelhandwerker werden vor Ort sein und ihre regionalen Produkte zum Verkosten anbieten. Probiert frisches Obst und Gemüse, leckeren Käse, Fleisch und Wurst, kostet feinste Öle aus Sachsens kleinster Ölmühle, raffinierte Aufstriche, Tees, Honigspezialitäten und vieles anderes mehr.

Kochshow:

Highlight unserer Veranstaltung wird die Kochshow des Restaurants „max louis“ sein. Chefkoch Markus Jost kocht live aus den regionalen Zutaten unserer Produzenten mehrere leckere Gerichte, die Ihr natürlich auch gleich probieren könnt. Die Rezepte mit allen Zutaten gibt es dazu.

Mit dabei sind:

– Bienentau, Annaberg-Buchholz (Honigspezialitäten, Propolis, Gelee Royal)

– Biohof Hausmann, Rochlitz (Obst, Gemüse, Säfte, Nüsse)

– Biohof Kretzschmar, Gersdorf (Obst, Gemüse, Eier, Hühner, Enten)

– Geflügelhof Andrä, Rochlitz (Eier)

– Guidohof, Limbach-Oberfrohna (Obst, Gemüse, Brot und Brötchen)

– Holunder & Co, Hohenstein-Ernstthal (Fruchtaufstriche, Chutneys, Grillsaußen, Gewürze)

– Landwirtschaftsbetrieb Nestler, Breitenbrunn (Käse, Wurst, Fleisch)

– Öhlmühle Gadewitz, Döbeln (Öle)

– Pfefferminzl, Annaberg-Buchholz (Tee und Teespezialitäten) – Rössler Hof, Burkhardtsdorf (Milch, Joghurt, Käse, Fleisch, Wurst)

– Schafskäserei Schiffel, Großhartmannsdorf (Schafskäse und Käsespezialitäten)

Gib Deinem Bauern die Hand! – bei unserem großen Herbstfest. Wir freuen uns auf Euch!“

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