08.11.2018

Max Louis kocht mit Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten

Kochteam max louis
Kochteam max louis
Nach Fertigstellung des  9. und damit letzten Bauabschnitts in der Schönherrfabrik in diesem Jahr  ist an der Küche des MaxLouis der eigene Kräutergarten entstanden. Wie schon auf historischen Bildern zu sehen, gibt es damit wieder eine kleine grüne Oase, die der Herstellung von Speissen dient. Begeistert nehmen die Köche den Kräutergarten in Besitz.
 
Entstanden ist ein bunter Kräutergarten mit mit teilweise auch exotischen Kräutern, die umrahmt sind mit  Sanddorn, Heidelbeersträucher, Lohrbeer, Kiwi, Spalierobst, Quitte, Williamsbirne, weiße Johannesbeere und vielem mehr.
 
Unsere Meisterköche, Chephren und Alexander Kasten und Enrico Pecher kreieren mit frischen, regionalen Zutaten Speisen von höchster Qualität und Authentizität. Mit einem Blick fürs Detail, einer frechen Hand und demnächst mit frischen Kräutern aus unserem Kräutergarten, getreu unserem Motto: „Frisch, Frech, Lecker“, verwöhnen Sie unsere Gäste mit faszinierenden Geschmackserlebnissen.
 

Die schönherr-gruppe

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